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[농업기술센터]2014 전통음식(정월장담그기) 교육 안내
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2014 전통음식(정월장담그기) 교육 안내
• 일 시 : 2014. 2. 5(수) ~ 6(목), 14:00~17:00
• 수강료 : 없음
• 예약방법 : 인터넷 선착순 예약 (예약시 예비후보자 10% 인터넷 예약)
• 예약기간 : 1월 28일(화) 11:00 ~ 1월 29일(수) 18:00 (선착순 마감)
※ 주의사항 : 서울시민만 신청하실 수 있습니다.
• 대상 및 인원 : 일반시민 200명(일자별 100명)
[ 주요 내용 ]
- 지역별 명인(서울,지리산)에게 배우는 전통 장 담그기
- 콩선택, 메주쑤기, 소금준비, 장가르기 등
- 장의 숙성과 관리방법, 장담그기 시연, 시식
[ 교육 일정 ]
|
시기 |
시간 |
내 용 |
장 소 |
강 사 |
교육인원 |
|
2. 5(수) |
14:00 ~17:00 |
서울 명인에게 배우는 전통 장 담그기 |
농업기술센터 강당 |
조숙자 |
100명 |
|
2. 6(목) |
14:00 ~17:00 |
지리산 명인에게 배우는 전통 장 담그기 |
농업기술센터 강당 |
고은정 |
100명 |
※ 1인 1회 신청 가능합니다.
[ 장 소 ] 농업기술센터 강당 (수서역 6번출구 셔틀버스 운행)
[ 셔틀버스 운행 시간 ]
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일 자 |
장 소 |
운행시간 |
|
2월5~6일 |
수서역 6번출구 (45인승-임차버스,그린고속관광) |
일자별 2회 (13시 15분, 40분) |
※ 마지막차 1시 40분 이후 개별교통편 이용)
※ 자원봉사자들은 13:00까지 오시기 바랍니다.
[ 공지사항 ]
① 생활개선회원 2014년도 연회비납부 안내
- 회비유효기간 : 2014년 1월 ~ 2014년 12월
- 납부처 : 농협 302-0671-8493-51, 김효열, 회비-2만원(입금후 전화확인요망)
- 회비를 납부하시면 교육안내문을 우편으로 받으실 수 있고, 회원대상 실습교육과 농업체험교육에 참여하실수 있습니다.
② 생활개선회 자원봉사자 모집 : 선착순 20명(60세이하)
- 하는일 : 교육 및 행사 지원
- 특 전 : 봉사일의 교육은 교육신청과 관계없이 들을 수 있으며, 상 · 하반기 각 1회 자원봉사자 대상 전통음식 실습교육이 생활개선회 주관으로 있습니다. *
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