2022 전통발효식문화 장아찌담그기 체험 참가 모집

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서울특별시농업기술센터에서 2022년 전통발효식문화 장아찌담그기 체험 참가 희망자를 다음과 같이 공개모집 합니다.

접시에 담긴 종류별 짱아지들

□ 추진개요

○ 목 적 : 장아찌담그기 체험행사를 통해 전통음식의 가치와 나눔 실천으로 전통음식 보급 활성화

○ 행사일시 : 2022년 10월 1일(토) 10:00, 11:00, 13:30, 14:30(총 4회)

○ 체험시간 : 50명씩 1시간단위로 체험

○ 행사장소 : 농업기술센터 치유농장(서초구 헌인릉1길 83-9)

- 체험 이외 농산물 전시 및 직거래 장터 등 운영

○ 참여대상 : 우리 전통 발효음식에 관심이 있는 서울시민(성인)

○ 모집인원 : 200명(회당 50명)

○ 모집기간 : 2022. 9. 20.(화) 10:00 ~ 9. 27.(화) 16:00

○ 체 험 비 : 무료

- 개인 상해보험 가입 후 참가

○ 체험내용

체험내용 - 일시, 장소, 인원, 내용으로 구성
일시	장소	인원	내용
2022. 10. 1.(토) 10:00(1회차) 11:00(2회차) 13:30(3회차) 14:30(4회차)	농업기술센터 치유농장 (서초구 내곡동)	200명 (회차당 50명)	- 장아찌 담그기 이해 교육 - 고추장아찌 담그기 체험실습 - 1인당 1kg분량 고추장아찌 2통 담가 1통은 사회복지시설에 기부 하고 1통은 가져감