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- 시, 전통음식 비대면 무료강좌 참여시민 300명 11.9(화) 오전 10시부터 선착순 모집 - 15일 감기 예방 전통차, 16일 전통만두와 새해떡국, 17일 청국장 3개 강좌 개설 - 겨울철 건강에 도움이 되고 맛도 뛰어난 전통음식을 배울 수 있는 좋은 기회될 것 |
□ 서울시는 환절기 감기예방에 효능이 있는 전통 차와 겨울철 전통음식을 배워보는 ｢전통음식 비대면 무료강좌｣에 참여자 300명을 11월 9일(화) 오전10시부터 인터넷으로 선착순 모집한다고 밝혔다. 교육기간은 11월 15일(월)~11월 17일(수)까지 3일간 서울특별시농업기술센터에서 비대면 방식으로 진행된다.
○ 신청방법 : 서울시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 왼쪽 상단 신청바로가기 메뉴 활용
○ 비대면강좌 참가방법 : 교육시작전 ‘줌’ 링크 문자 발송
‘줌’ 링크 클릭 후 온라인 회의실 참가
□ 11월 15일(월)에 진행되는 전통 차 강좌에는 △ 전통 차류 5종(귤강차, 계강밀차, 국화진피차, 무꿀차, 황두아배차)/ 16일(화) 전통만두 강좌에는 전통만두 빚기와 새해 떡국만들기/ 17일(수) 청국장 강좌에는 청국장의 효능을 설명하고, 만드는 방법을 소개한다.
○ 전통 차 강좌는 고은정 전통발효전문가, 전통만두 강좌는 원향란 한식 전문가, 청국장 강좌는 이원숙 한국발효장류진흥협회 서울지부장이 강의를 진행한다.
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구분 |
일시 |
인원 |
교육내용 |
강사 |
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전통 차 |
2021. 11. 15.(월) 14:00~17:00 |
100명 |
전통 차 이해교육 겨울 전통 차 5종(귤강차, 계강밀차 |
고은정 외 1 |
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전통 만두 |
2021. 11. 16.(화) 14:00~17:00 |
100명 |
전통 만두 이해교육 전통 만두, 새해 떡국 만들기 비대면시연교육 |
원향란외 1 |
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청국장 |
2021. 11. 17.(수) 14:00~17:00 |
100명 |
청국장 이해교육 청국장 만들기 비대면 시연교육 |
이원숙 외 1 |
□ 참가비는 무료. 교육생은 선착순으로 300명 모집한다.(1일 100명)
참여신청은 11월 9일(화) 오전10시부터 서울시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 신청바로가기 메뉴에서 가능하다.
□ 조상태 서울시농업기술센터 소장은 “겨울철 감기 예방에 도움이 되는 전통 차와 겨울에 즐겨먹는 다양한 전통음식 교육을 개설해 시민들에게 건강한 전통음식 보급에 기여할 것으로 기대한다.”라고 말했다.
□ 전통음식 비대면 강좌에 대한 문의는 서울시농업기술센터 인재육성팀 전화 459-6754 또는 홈페이지를 이용하면 된다.
【전통음식 비대면강좌 – 전통차, 전통만두, 청국장】
□ 신청 안내
○ 신청기간 : 2021. 11. 9.(화) 10:00 ~ 11. 11.(목) 10:00
○ 신청방법 : 인터넷 선착순 300명 모집(교육 1회별 100명 모집)
※ 센터 홈페이지 http://agro.seoul.go.kr 신청바로가기 메뉴 활용
□ 교육개요
○ 교육일정 : 11. 15.(월) ~ 11. 17.(수) 총 3회
○ 장 소 : 서울시농업기술센터 생활과학관
○ 참석대상 : 서울시민 300명(1일 100명씩)
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