서울특별시 농업기술센터

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전통우리음식 비대면교육 참가자 모집안내

서울시농업기술센터에서 전통발효음식인 전통주, 식초 담그기 무료교육을 3월 29일과 30일 오후 2시부터 5시까지 서울시민 100명을 대상으로 진행합니다. 많은 관심과 신청 바랍니다.

전통주 - 오미자

□ 신청 안내

○ 신청기간 : 2021. 3. 24.(수) 10:00 ~ 3. 27.(토) 10:00

○ 신청방법 : 인터넷 선착순 1강좌당 100명씩 모집

[서울시농업기술센터 홈페이지 접속 (http://agro.seoul.go.kr) ⇒ ◉ 강좌예약 바로가기 ☜(클릭

□ 교육개요

○ 교육일정 : 2021. 3. 29.(월) ~ 30.(화) 14:00~17:00

○ 장 소 : 자택에서 구글미트를 통한 실시간 온라인 수강

○ 참석대상 : 2회 200명(서울시민)

○ 교육내용 : 전통주, 식초 담그기 이론 및 시연교육

교육내용 - 과정명, 교육일정, 인원, 교육내용, 강사 정보
과정명	교육일정	인원	교육내용	강사
전통주	2021. 3. 29.(월) 14:00~17:00	100명	전통주의 역사와 유래, 발효이론 등 쌀 막걸리 담그기 시연교육	이상균 (전통주 명인)
식초	2021. 3. 30.(화) 14:00~17:00	100명	식초의 발효이론 및 활용법 등 쌀 식초 만들기 시연교육	이상균 (전통주 명인)