서울특별시 농업기술센터

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서울시농업기술센터에서 전통발효음식 중 하나인 고추장 담그기 교육을 3월 7일, 14시부터 16시까지 서울시민 20명을 대상으로 진행합니다. 많은 관심과 신청 바랍니다.

□ 신청 안내

○ 신청기간 : 2019. 2. 27.(수) 10:00 ~ 3. 5.(화) 10:00

○ 신청방법 : 인터넷 선착순 20명 모집(대기자 5명 모집)

[서울시농업기술센터 홈페이지 왼쪽 상단 신청바로가기 (http://agro.seoul.go.kr) ◉ 강좌예약 바로가기 ☜클릭

○ 교육비 자부담 : 10,000원(당일 현장납부)

□ 교육개요

○ 교육일정 : 2019. 3. 7.(목) 14:00~16:00

○ 장 소 : 서울시농업기술센터 생활과학관

○ 참석대상 : 서울시민 20명

○ 교육내용 : 찹쌀고추장 담그기 교육

교육일정

교육내용

강사

3. 7.(목)

14:00~16:00

[전통 찹쌀고추장 담그기 교육]

- 전통 찹쌀고추장 담그기 이론 및 실습교육

- 고추장의 숙성과 관리법, 주의사항 등

김복인

(고추장 4대째 내림솜씨 명인)

□ 공지사항

- 주차장 협소관계로 교육 참여시 대중교통 이용 바랍니다.

- 소수인원으로 셔틀버스 미운행

□ 기타 자세한 사항은 서울특별시농업기술센터 인재육성팀 02)459-6754, 6959-9368로 문의하거나 농업기술센터 홈페이지를 참고하시기 바랍니다.

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