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제철농산물로 시원한 여름김치 만들어보세요
서울시, 제철농산물 이용교육 무료강좌 참여시민 160명 6. 5.부터 선착순 모집 - ‘여름김치 담그기’ 강좌 6월 12일 서울시농업기술센터에서 개설 - 전통음식 명인에게 제철 김치를 배울 수 있는 좋은 기회 - 시, ‘여름철을 맞아 건강한 식생활 실천에 도움이 될 것으로 기대’
□ 서울시에서 제철농산물을 이용한 여름 김치 담그기를 배워보는 「제철농산물 이용교육 무료강좌」를 6월 12일 오전, 오후에 농업기술센터에서 시민 160명을 대상으로 2회 진행한다.
참여자 160명은 6월 5일부터 인터넷으로 선착순 모집한다.
○ 신청 : 서울시농업기술센터 홈페이지 http://agro.seoul.go.kr
□ 이번 강좌에는 고은정 전통 발효음식 명인의 강의로 진행된다.
고추김치, 오이소박이 김치, 보리열무 김치 만들기를 시연으로 배운다.
□ 참가비는 무료. 교육생은 선착순으로 160명 모집한다.(1회 80명)
참여 신청은 6월 5일(화) 10시부터 서울특별시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 예약메뉴에서 가능하다.
□ 권혁현 서울시농업기술센터 소장은 “제철농산물을 이용한 여름김치 만들기 교육을 통해 제철음식이 우리 건강에 얼마나 많은 도움이 되는지를 시민들에게 알려 건강한 식생활 보급 실천에 도움이 되고자 무료강좌를 개설하니 관심있는 시민들의 많은 참여를 바란다” 라고 말했다.
□ 제철농산물 이용교육 강좌에 대한 문의 사항은 서울시농업기술센터 인재육성팀 전화 459-6754번으로 하면 된다.
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