올해 김장은 내손으로 담가보세요-김치 무료강좌

담당부서
농업기술센터 시민교육팀
문의
02-6959-9355
수정일
2016-04-01

올해 김장은 내손으로 담가보세요-김치 무료강좌

- 서울시, 김치 무료강좌 참여시민 200명 11.11.부터 선착순 접수

- ‘김장김치 담그기’ 강좌 11월 16일, 17일 양일간 시 농업기술센터에서 개설

- 김치명인에게 배추김치 등 김장김치 담그는 법을 시연으로 배울 수 있는 기회

- 시, “김장철을 맞아 가족을 위해 김장을 준비하는 주부들에게 도움이 될 것으로 기대”

 

찬바람이 불기 시작하면 김장 준비에 생각나기 마련인 주부들을 위해 김치 명인에게 배워보는 ‘김장김치 강좌’가 마련됩니다.

 

서울시농업기술센터에서 김장철을 맞아 김장김치 담그기 무료강좌를 11월 16일, 17일에 서울시농업기술센터에서 개설하고, 참여시민 200명을 11월 11일 10시부터 센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)에서 모집합니다.

 

이번 김장김치 강좌에는 김치명인 이하연 강사 등의 강의로 ▴배추김치(서울식, 전라도식), 총각김치 등 담그기 ▴보쌈김치, 비지미 등 담그기를 시연으로 배웁니다.

 

참가비는 무료. 교육생은 선착순으로 200명 모집한다.(1회 100명)

참여 신청은 11월 11일(수) 10시부터 시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 예약메뉴에서 가능합니다.

 

김장철을 맞아 내 손으로 직접 김장 담그기를 희망하는 주부들을 위해 김치 담그는 법을 알려주는 무료강좌를 개설하니 관심있는 시민들의 많은 참여를 바랍니다.

 

김장김치 강좌에 대한 문의는 서울시농업기술센터 시민교육팀 전화 6959-9355~6 또는 홈페이지를 이용하시기 바랍니다.

 

김장김치 무료강좌

 

교육개요

○ 교육일정 : 2015. 11. 16.(월), 11. 17.(화), 14:00(2회)

○ 장 소 : 서울시농업기술센터 강당

○ 참석대상 : 서울시민 200명(1회 100명씩)

○ 교육내용

교육일정

교육내용

강사

11. 16.(월)

14:00~17:00

배추김치(서울식, 전라도식),

총각김치, 갓김치 담그기 시연

이하연

(김치명인)

11. 17.(화)

14:00~17:00

보쌈김치, 고추씨백김치,

비지미 담그기 시연

오인숙

(전통음식연구소 연구원)

 

신청 안내

○ 신청기간 : 2015. 11. 11(수) 10:00 ~ 11. 13(금) 15:00

○ 신청방법 : 인터넷 선착순 모집(교육 1회별 100명 모집)

(센터 홈페이지 http://agro.seoul.go.kr 예약메뉴 활용)

전통음식교육(11월 16일 -배추김치 등) 예약하기 바로가기

 전통음식 교육(11월 17일 - 보쌈김치 등) 예약하기 바로가기

 


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