풍성한 한가위 맞이 송편과 전통 장아찌 만들기 무료강좌

- 제철농산물 이용강좌 2개 과정 참여시민 200명 9.8.부터 선착순 접수

- 가을 농산물로 만드는 전통 장아찌 강좌는 9월 11일(금)2회 운영

- 한가위 맞이 송편 만들기 강좌는 9월 24일(목)2회 개설

풍성한 한가위를 맞이하는 9월에 제철 농산물로 만드는 전통 장아찌와 송편 만들기를 배우는 무료강좌가 개설됩니다. 

서울시농업기술센터는 건강한 식생활문화 보급을 위해｢제철농산물 이용 강좌｣인 ‘전통 장아찌’, ‘송편’ 과정을 개설하고 참여시민 200명을 9월 8일(화)부터 센터 홈페이지 예약메뉴에서 선착순으로 모집합니다. 

9월 11일에는 가을 농산물로 만드는 ‘전통 장아찌’과정으로 ▴전통 장류를 활용한 장아찌 만들기와 보관법 ▴가을 농산물로 전통 장아찌 만들기를 이론과 실습으로 배울 수 있습니다. 강의는 오전반(09:30), 오후반(14:00) 2회 개설됩니다. 

한가위를 맞이하여 우리 쌀로 만드는 ‘송편’과정은 9월 24일에는 2회 개설해 ▴송편 만들기와 주의점 ▴예쁜 모양 송편 만들기를 시연과 실습으로 배웁니다. 강의는 오전반(10:00), 오후반(14:00)으로 2회 진행합니다. 

참가비는 무료. 교육생 준비물은 앞치마와 필기도구입니다.

교육생은 선착순으로 200명 모집합니다.(반별 50명) 참여 신청은 9월 8일(화) 10시부터 농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 예약메뉴에서 가능합니다. 

풍성한 한가위를 맞아 가을 농산물인 고추, 쌀 등 우리 농산물을 활용하는 방법을 시민들에게 알려 건강한 식생활 보급에 도움을 주고자 마련한 제철농산물 이용 무료강좌에 관심있는 시민들의 많은 참여를 바랍니다. 

제철농산물 이용 강좌에 대한 문의는 서울시농업기술센터 시민교육팀 전화 6959-9355~6 또는 홈페이지를 이용하시면 됩니다. 

【제철농산물 이용 무료강좌 – 전통 장아찌, 송편】 

□ 교육개요

○ 일 시 : [전통 장아찌] 9. 11.(금) 09:30(오전반), 14:00(오후반)

[송편 만들기] 9. 24.(목) 10:00(오전반), 14:00(오후반)

○ 장 소 : 서울시농업기술센터 강당

○ 수 강 료 : 무료 (준비물 : 앞치마, 필기도구)

○ 참석대상 : 서울시민 200명(1회 50명씩)

○ 교육내용

 □ 신청 안내

○ 신청기간 : 2015. 9. 8(화) 10:00 ~ 9. 10(목) 12:00

○ 신청방법 : 인터넷 선착순 모집(교육 1회별 50명 모집)

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