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2015 우리 쌀 이용 전문교육 안내
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2015 우리 쌀 이용 전문교육 안내
서울시농업기술센터에서 우리 쌀 소비 촉진을 주도할 수 있는 전문리더를 위한 ‘우리 쌀 이용 전문교육’을 7월 28일에 개설합니다.
수입농산물의 범람과 식생활의 서구화로 인한 식품소비패턴의 변화로 쌀 소비량이 급감하고 있어 우리 쌀 소비는 물론 쌀 애용 문화를 확산을 주도할 수 있는 전문리더를 대상으로 농촌진흥청에서 개발한 교육프로그램을 운영하며 참여자를 30명을 7월 23일(목) 10시부터 농업기술센터 홈페이지에서 선착순 모집합니다.
참여 대상은 식생활 리더로 생활개선회 임원, 학교농장(스쿨팜) 강사로 활동 중인 도시농업전문가입니다. 교육은 7월 28일(화) 9시부터 시작되며 장소는 고려직업전문학교(동작구 노량진동 128-2)입니다. 교육참가비는 무료.
강사는 이번에 교육프로그램 개발에 참여한 교수진이며 내용은 교육은 이론과 실습으로 구성되어 있습니다. 주내용은 ▴쌀에 대한 이해와 전문리더의 역할 ▴차세대 및 단체 지도 방안 ▴쌀소비 촉진을 위한 조리실습 등으로 구성되어 있습니다.
기타 교육에 관한 문의사항은 시민교육팀 전화 02)6959-9355,9356 번으로 문의하시기 바랍니다.
[우리 쌀 이용 전문교육]
- 교육일정 : 7. 28.(화) 9~16시 (1회)
- 교육장소 : 고려직업전문학교(서울 동작구 노량진동 128-2)
- 교육내용
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시 간 |
주 요 내 용 |
강사진 |
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09:20~09:30 |
◦농업기술센터 및 교육과정 안내 |
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09:30~10:30 |
◦쌀에 대한 이해와 전문리더의 역할 |
김주현 교수(동서울대학교) |
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10:30~12:00 |
◦차세대 및 단체 지도방안 |
박현경 교수(동서울대학교) |
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13:00~15:00 |
◦쌀 소비 촉진을 위한 조리실습 |
윤인자 교수(고려직업전문학교) |
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15:00~15:30 |
◦농업체험 프로그램 안내, 설문조사 |
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