메르스확산방지를 위한 서울시 조치계획과 관련하여 6월  전통음식강좌일정을  무기한 연기합니다.

시민여러분의 양해 구합니다.

전통 떡과 음청류 만드는 법을 배워보세요~ - 6월 전통음식교육 안내

서울시농업기술센터에서 모양절편, 제호탕 등 전통 떡과 음청류 만드는 법을 배울 수 있는 전통음식교육을 6월에 2개 과정(떡, 음청류)을 개설하여 참여시민 320명을 6월 5일(금) 10시부터 농업기술센터 홈페이지에서 선착순 모집합니다. 

｢전통 떡 만들기｣교육은 6월 11일에 오전반(10시), 오후반(14시) 2회 진행되며 참여시민들은 ▴봄에 만들어 먹는 우리떡 - 개피떡, 산병 만들기를 실습으로 배우게 됩니다. 강사는 전통 떡에 디자인을 도입한 떡 디자인의 명인인 최순자 원장(우리떡·한과 개발 연구원, 조리명인)입니다. 참가비는 5천원(교육 참여시 현장 납부)이고 실습으로 만든 떡을 소량(10개) 가져갑니다. 

｢전통 음청류｣교육은 6월 15일(월) ~ 16일(화)에 14시에 개설되며 궁중음식 전문가인 홍순조 강사(무형문화재 38호 궁중음식 국가지정 이수자)가 ▴전통 음청류의 이해 ▴궁중음료 제호탕, 수정과 만들기를 시연으로 알려드립니다. 참가비는 무료입니다. 

교육 참가신청은 6월 5일(금) 10시부터 농업기술센터 홈페이지 예약메뉴에서 가능하며, 과정별로 모집인원은 전통 떡 만들기는 120명(60회×2회), 전통 음청류는 200명(100명×2회)입니다.

관심있는 시민 여러분의 많은 참여 바랍니다. 기타 문의사항은 시민교육팀 전화 02)6959-9355,9356 번으로 문의하시기 바랍니다.

☞ 전통 떡 만들기 교육 예약하기 바로가기

☞ 전통 음청류 교육 예약하기 바로가기 

<2015 전통음식교육(6월) 강좌 안내 >

□ 일 시 : (떡) 2015. 6. 11.(목) 10:00~13:00, 14:00~17:00

(음청류) 2015. 6. 15.(월) ~ 6. 16.(화) 14:00~17:00

□ 참 가 비 : (떡) 5,000원, (음청류) 없음

□ 예약방법 : 인터넷 선착순 예약

□예약기간 : 6월 5일(금) 10:00 ~ 6월 9일(화) 17:00 (선착순 마감)

□ 주의사항 : 서울시민만 신청하실 수 있습니다. 

□ 교육장소 : 농업기술센터 강당

□ 교육인원 : 서울시민 320명(떡 : 1회 60명, 음청류 : 1회 100명)

□ 교육일정 및 내용

□ 셔틀버스 운행 (수서역 6번출구)

□ 공지사항

○ 교육 참여 시 대중교통 및 셔틀버스 이용 요망

- 주차장 협소관계로 교육 참여 시 대중교통 및 셔틀버스 이용 부탁드립니다.

(승용차 자율요일제 참여차량만 주차 가능, 외부주차 시 주차단속 가능성 높음)

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