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	<title>농업기술센터발효음식 &#8211; 농업기술센터</title>
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		<title>2024년 전통 우리음식(띄운보리고추장) 모집 안내</title>
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		<pubDate>2024-03-15 00:00:28</pubDate>
		<upDate>2024-07-02 16:35:06</upDate>
		<dc:creator><![CDATA[농업기술센터-기술보급과]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[새소식]]></category>
		<category><![CDATA[우리음식교육]]></category>
		<category><![CDATA[띄운보리고추장 실습교육]]></category>
		<category><![CDATA[발효음식]]></category>
		<category><![CDATA[전통우리음식]]></category>
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				<description><![CDATA[2024년 전통 우리음식(띄운보리고추장) 모집
전통우리음식
고추장]]></description>
				<thumbnail><![CDATA[https://agro.seoul.go.kr/files/2024/03/65f2629e76e2e1.81893530.jpg]]></thumbnail>
								<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>
<p>&nbsp;</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff;"><strong>2024년 전통 우리음식 교육(띄운보리고추장) 모집공고문</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p>&nbsp;</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: left;">서울특별시농업기술센터에서 전통 우리음식 교육(띄운보리고추장)을 3월 27일(수) 생활개선회원 30명을 대상으로 교육을 진행합니다.</p>
<p style="text-align: left;">많은 관심과 신청 바랍니다.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><span style="color: #008000;">□ 교육개요</span></strong></p>
<p>  ○ 교육일시: <strong>2024. 3. 27.(수) 14:00~16:00(2시간)</strong></p>
<p>  ○ 교육인원: <span style="color: #ff0000;"><strong>생활개선회원 30명</strong></span></p>
<p>  ○ 교육장소: 농업기술센터 대강당</p>
<p>  ○ 교육방법: 대면 실습교육</p>
<p>  ○ 교 육 비: 무료</p>
<p>  ○ 교육내용</p>
<table>
<caption>교육내용 - 일시, 인원, 내용, 강사로 구성</caption>
<thead>
<tr>
<th scope="col">
<p style="text-align: center;"><b>일 시</b></p>
</th>
<th scope="col" style="text-align: center;">
<p><b>인 원</b></p>
</th>
<th scope="col">
<p style="text-align: center;"><b>내 용</b></p>
</th>
<th scope="col">
<p style="text-align: center;"><b>강 사</b></p>
</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: center;">2024. 3. 27.(수)</p>
<p style="text-align: center;">14:00~16:00</p>
</td>
<td style="text-align: center;">
<p>생활개선회원 30명</p>
</td>
<td style="text-align: center;">
<p>- 띄운보리고추장 담그기 이해교육</p>
<p>- 띄운보리고추장 담그기 실습교육</p>
</td>
<td>
<p style="text-align: center;">김복인 (내림솜씨4대 고추장명인)</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: left;"><b>★ </b><b>신청시 꼭 확인해주세요 </b><b>★</b></p>
<p style="text-align: left;">  ※ <b>3</b><b>월 </b><b>27</b><b>일 수요일 </b><b>‘</b><b>띄운보리고추장 담그기 실습교육</b><b>’</b><b>은</b></p>
<p style="text-align: left;">    -<span style="color: #ff0000;"> <u>2024</u><u>년 서울시 생활개선회원으로 가입하신 분들만 신청 가능합니다</u><u>.</u></span></p>
<p style="text-align: left;">    - 생활개선회에 대한 내용은 아래의 링크를 참고하시길 바랍니다. ▶<a href="//agro.seoul.go.kr/?p=45698" title="농업기술센터 생활개선회 신규회원 가입안내 페이지로 이동">https://agro.seoul.go.kr/?p=45698</a></p>
<p style="text-align: left;">    - 생활개선회원이 아닐 시 별도의 안내없이 <b>자동취소</b>됨을 알려드립니다.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-49965" src="//agro.seoul.go.kr/files/2024/03/65f260201d9231.16252520.jpg" alt="전통고추장 - 찹쌀가루, 보릿가루 등 곡물가루로 떡이나 죽을 만든 다음 메줏가루, 고춧가루, 엿기름, 소금을 넣고 섞어서 발효시킨 매운맛의 장. 찹쌀고추장은 찹쌀을 사용하기 때문에 찰기와 윤기가 있으며 단맛을 냅니다. 전통 방식의 띄운보리고추장은 보리를 띄우고 만들어서 구수하며 단맛이 적고 칼칼한 맛을 냅니다. 서울시 4대에 걸친 고추장 내림솜씨를 받아서 고추장을 만들고 있는 김복인 명인의 고추장 담그는 방법을 통해 건강한 식탁을 만들어 보아요." width="1587" height="1123" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><span style="color: #008000;">□ 신청 안내</span></strong></p>
<p>  ○ 신청기간: 2024. 3. 18.(월) 10:00 ~ 3. 21.(목) 17:00</p>
<p>  ○ 신청방법: 서울시 홈페이지 가입 후 서울시공공서비스예약시스템에서 예약<u>온라인 선착순</u><u>(</u><a href="//yeyak.seoul.go.kr/web/reservation/selectReservView.do?rsv_svc_id=S240314143632147359&amp;code=T000&amp;dCode=T027&amp;sch_order=1&amp;sch_choose_list=&amp;sch_type=&amp;sch_text=&amp;sch_recpt_begin_dt=&amp;sch_recpt_end_dt=&amp;sch_use_begin_dt=&amp;sch_use_end_dt=&amp;svc_prior=N&amp;sch_reqst_value="><u>☞</u><u>예약 바로가기 클릭</u></a><u>)</u></p>
<p>  ○ 신청 시 주의사항</p>
<p>    - 신청기간 내에만 취소 가능하며 이후 취소 불가 (당일 취소 시 향후 농업기술센터 교육에 참여 제한이 있을 수 있습니다.)</p>
<p>    - 대기자 접수는 5명까지 예약시스템에서 가능합니다.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><span style="color: #008000;">□ 기타 문의사항</span></strong> : 농업기술센터 인재육성팀(☎02-6959-9369)</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>]]></content:encoded>
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				<manager_name><![CDATA[정은선]]></manager_name>
		<manager_phone><![CDATA[02-6959-9369]]></manager_phone>
		<manager_dept><![CDATA[농업기술센터-기술보급과]]></manager_dept>
				<tags><![CDATA[띄운보리고추장 실습교육]]></tags>
				<tags><![CDATA[발효음식]]></tags>
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		<title>2024년 전통 우리음식 교육(찹쌀고추장) 모집 안내</title>
		<link>https://agro.seoul.go.kr/archives/49952</link>
		<comments>https://agro.seoul.go.kr/archives/49952#respond</comments>
		<pubDate>2024-03-15 00:00:19</pubDate>
		<upDate>2024-07-02 16:42:56</upDate>
		<dc:creator><![CDATA[농업기술센터-기술보급과]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[새소식]]></category>
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		<category><![CDATA[찹쌀고추장 실습교육]]></category>
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				<description><![CDATA[2024년 전통 우리음식 교육(찹쌀고추장) 모집
찹쌀고추장 실습교육]]></description>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>
<p>&nbsp;</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff;"><strong>2024년 전통 우리음식 교육(띄운보리고추장) 모집공고문</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p>&nbsp;</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: left;">서울특별시농업기술센터에서 전통 우리음식 교육(띄운보리고추장)을 3월 27일(수) 생활개선회원 30명을 대상으로 교육을 진행합니다.</p>
<p style="text-align: left;">많은 관심과 신청 바랍니다.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><span style="color: #008000;">□ 교육개요</span></strong></p>
<p>  ○ 교육일시: <strong>2024. 3. 27.(수) 14:00~16:00(2시간)</strong></p>
<p>  ○ 교육인원: <span style="color: #ff0000;"><strong>생활개선회원 30명</strong></span></p>
<p>  ○ 교육장소: 농업기술센터 대강당</p>
<p>  ○ 교육방법: 대면 실습교육</p>
<p>  ○ 교 육 비: 무료</p>
<p>  ○ 교육내용</p>
<table>
<caption>교육내용 - 일시, 인원, 내용, 강사로 구성</caption>
<thead>
<tr>
<th scope="col">
<p style="text-align: center;"><b>일 시</b></p>
</th>
<th scope="col" style="text-align: center;">
<p><b>인 원</b></p>
</th>
<th scope="col">
<p style="text-align: center;"><b>내 용</b></p>
</th>
<th scope="col">
<p style="text-align: center;"><b>강 사</b></p>
</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: center;">2024. 3. 27.(수)</p>
<p style="text-align: center;">14:00~16:00</p>
</td>
<td style="text-align: center;">
<p>생활개선회원 30명</p>
</td>
<td style="text-align: center;">
<p>- 띄운보리고추장 담그기 이해교육</p>
<p>- 띄운보리고추장 담그기 실습교육</p>
</td>
<td>
<p style="text-align: center;">김복인 (내림솜씨4대 고추장명인)</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: left;"><b>★ </b><b>신청시 꼭 확인해주세요 </b><b>★</b></p>
<p style="text-align: left;">  ※ <b>3</b><b>월 </b><b>27</b><b>일 수요일 </b><b>‘</b><b>띄운보리고추장 담그기 실습교육</b><b>’</b><b>은</b></p>
<p style="text-align: left;">    -<span style="color: #ff0000;"> <u>2024</u><u>년 서울시 생활개선회원으로 가입하신 분들만 신청 가능합니다</u><u>.</u></span></p>
<p style="text-align: left;">    - 생활개선회에 대한 내용은 아래의 링크를 참고하시길 바랍니다. ▶<a href="//agro.seoul.go.kr/?p=45698" title="농업기술센터 생활개선회 신규회원 가입안내 페이지로 이동">https://agro.seoul.go.kr/?p=45698</a></p>
<p style="text-align: left;">    - 생활개선회원이 아닐 시 별도의 안내없이 <b>자동취소</b>됨을 알려드립니다.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-49965" src="//agro.seoul.go.kr/files/2024/03/65f260201d9231.16252520.jpg" alt="전통고추장 - 찹쌀가루, 보릿가루 등 곡물가루로 떡이나 죽을 만든 다음 메줏가루, 고춧가루, 엿기름, 소금을 넣고 섞어서 발효시킨 매운맛의 장. 찹쌀고추장은 찹쌀을 사용하기 때문에 찰기와 윤기가 있으며 단맛을 냅니다. 전통 방식의 띄운보리고추장은 보리를 띄우고 만들어서 구수하며 단맛이 적고 칼칼한 맛을 냅니다. 서울시 4대에 걸친 고추장 내림솜씨를 받아서 고추장을 만들고 있는 김복인 명인의 고추장 담그는 방법을 통해 건강한 식탁을 만들어 보아요." width="1587" height="1123" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><span style="color: #008000;">□ 신청 안내</span></strong></p>
<p>  ○ 신청기간: 2024. 3. 18.(월) 10:00 ~ 3. 21.(목) 17:00</p>
<p>  ○ 신청방법: 서울시 홈페이지 가입 후 서울시공공서비스예약시스템에서 예약<u>온라인 선착순</u><u>(</u><a href="//yeyak.seoul.go.kr/web/reservation/selectReservView.do?rsv_svc_id=S240314143632147359&amp;code=T000&amp;dCode=T027&amp;sch_order=1&amp;sch_choose_list=&amp;sch_type=&amp;sch_text=&amp;sch_recpt_begin_dt=&amp;sch_recpt_end_dt=&amp;sch_use_begin_dt=&amp;sch_use_end_dt=&amp;svc_prior=N&amp;sch_reqst_value="><u>☞</u><u>예약 바로가기 클릭</u></a><u>)</u></p>
<p>  ○ 신청 시 주의사항</p>
<p>    - 신청기간 내에만 취소 가능하며 이후 취소 불가 (당일 취소 시 향후 농업기술센터 교육에 참여 제한이 있을 수 있습니다.)</p>
<p>    - 대기자 접수는 5명까지 예약시스템에서 가능합니다.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><span style="color: #008000;">□ 기타 문의사항</span></strong> : 농업기술센터 인재육성팀(☎02-6959-9369)</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>]]></content:encoded>
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				<manager_name><![CDATA[정은선]]></manager_name>
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		<title>전통 찹쌀고추장 담그기 실습 교육 참가자 모집안내</title>
		<link>https://agro.seoul.go.kr/archives/34309</link>
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		<pubDate>2019-02-12 10:00:35</pubDate>
		<upDate>2019-02-27 09:52:06</upDate>
		<dc:creator><![CDATA[인재육성팀]]></dc:creator>
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				<description><![CDATA[고추장 담그기 교육을 3월 7일, 14시부터 16시까지 서울시민 20명을 대상으로 진행합니다. 많은 관심과 신청 바랍니다.○ 신청기간 : 2019. 2. 27.(수) 10:00 ~ 3. 5.(화) 10:00  ○ 교육비 자부담 : 10,000원(당일 현장납부)]]></description>
				<thumbnail><![CDATA[https://agro.seoul.go.kr/files/2019/02/5c734a0315e379.85189869.jpg]]></thumbnail>
								<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>
<p>&nbsp;</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff;"><strong>2024년 전통 우리음식 교육(띄운보리고추장) 모집공고문</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p>&nbsp;</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: left;">서울특별시농업기술센터에서 전통 우리음식 교육(띄운보리고추장)을 3월 27일(수) 생활개선회원 30명을 대상으로 교육을 진행합니다.</p>
<p style="text-align: left;">많은 관심과 신청 바랍니다.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><span style="color: #008000;">□ 교육개요</span></strong></p>
<p>  ○ 교육일시: <strong>2024. 3. 27.(수) 14:00~16:00(2시간)</strong></p>
<p>  ○ 교육인원: <span style="color: #ff0000;"><strong>생활개선회원 30명</strong></span></p>
<p>  ○ 교육장소: 농업기술센터 대강당</p>
<p>  ○ 교육방법: 대면 실습교육</p>
<p>  ○ 교 육 비: 무료</p>
<p>  ○ 교육내용</p>
<table>
<caption>교육내용 - 일시, 인원, 내용, 강사로 구성</caption>
<thead>
<tr>
<th scope="col">
<p style="text-align: center;"><b>일 시</b></p>
</th>
<th scope="col" style="text-align: center;">
<p><b>인 원</b></p>
</th>
<th scope="col">
<p style="text-align: center;"><b>내 용</b></p>
</th>
<th scope="col">
<p style="text-align: center;"><b>강 사</b></p>
</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: center;">2024. 3. 27.(수)</p>
<p style="text-align: center;">14:00~16:00</p>
</td>
<td style="text-align: center;">
<p>생활개선회원 30명</p>
</td>
<td style="text-align: center;">
<p>- 띄운보리고추장 담그기 이해교육</p>
<p>- 띄운보리고추장 담그기 실습교육</p>
</td>
<td>
<p style="text-align: center;">김복인 (내림솜씨4대 고추장명인)</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: left;"><b>★ </b><b>신청시 꼭 확인해주세요 </b><b>★</b></p>
<p style="text-align: left;">  ※ <b>3</b><b>월 </b><b>27</b><b>일 수요일 </b><b>‘</b><b>띄운보리고추장 담그기 실습교육</b><b>’</b><b>은</b></p>
<p style="text-align: left;">    -<span style="color: #ff0000;"> <u>2024</u><u>년 서울시 생활개선회원으로 가입하신 분들만 신청 가능합니다</u><u>.</u></span></p>
<p style="text-align: left;">    - 생활개선회에 대한 내용은 아래의 링크를 참고하시길 바랍니다. ▶<a href="//agro.seoul.go.kr/?p=45698" title="농업기술센터 생활개선회 신규회원 가입안내 페이지로 이동">https://agro.seoul.go.kr/?p=45698</a></p>
<p style="text-align: left;">    - 생활개선회원이 아닐 시 별도의 안내없이 <b>자동취소</b>됨을 알려드립니다.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-49965" src="//agro.seoul.go.kr/files/2024/03/65f260201d9231.16252520.jpg" alt="전통고추장 - 찹쌀가루, 보릿가루 등 곡물가루로 떡이나 죽을 만든 다음 메줏가루, 고춧가루, 엿기름, 소금을 넣고 섞어서 발효시킨 매운맛의 장. 찹쌀고추장은 찹쌀을 사용하기 때문에 찰기와 윤기가 있으며 단맛을 냅니다. 전통 방식의 띄운보리고추장은 보리를 띄우고 만들어서 구수하며 단맛이 적고 칼칼한 맛을 냅니다. 서울시 4대에 걸친 고추장 내림솜씨를 받아서 고추장을 만들고 있는 김복인 명인의 고추장 담그는 방법을 통해 건강한 식탁을 만들어 보아요." width="1587" height="1123" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><span style="color: #008000;">□ 신청 안내</span></strong></p>
<p>  ○ 신청기간: 2024. 3. 18.(월) 10:00 ~ 3. 21.(목) 17:00</p>
<p>  ○ 신청방법: 서울시 홈페이지 가입 후 서울시공공서비스예약시스템에서 예약<u>온라인 선착순</u><u>(</u><a href="//yeyak.seoul.go.kr/web/reservation/selectReservView.do?rsv_svc_id=S240314143632147359&amp;code=T000&amp;dCode=T027&amp;sch_order=1&amp;sch_choose_list=&amp;sch_type=&amp;sch_text=&amp;sch_recpt_begin_dt=&amp;sch_recpt_end_dt=&amp;sch_use_begin_dt=&amp;sch_use_end_dt=&amp;svc_prior=N&amp;sch_reqst_value="><u>☞</u><u>예약 바로가기 클릭</u></a><u>)</u></p>
<p>  ○ 신청 시 주의사항</p>
<p>    - 신청기간 내에만 취소 가능하며 이후 취소 불가 (당일 취소 시 향후 농업기술센터 교육에 참여 제한이 있을 수 있습니다.)</p>
<p>    - 대기자 접수는 5명까지 예약시스템에서 가능합니다.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><span style="color: #008000;">□ 기타 문의사항</span></strong> : 농업기술센터 인재육성팀(☎02-6959-9369)</p>
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