□ 교육개요

○ 교육목적 : 영양(교)사, 교사, 급식관계자, 식생활교육 관계자 등 쌀 소비촉진을 주도할 전문리더 양성을 위해 우리 쌀 가공식품 활용 전문교육을 추진하고자 함.

○ 교육시기 : 2023년 8~10월 중, 3시간(10:00~17:00 사이)

○ 교육장소 : 농업기술센터, 외부교육장, 신청기관 등

○ 교육대상 : 교사, 영양사, 조리사, 조리전공 학생, 급식 관계자, 식생활교육관계자 등

○ 모집인원 : 2개 단체(1개 단체당 30~35명 내외)

○ 교 육 비 : 무료

○ 교육내용 : 우리 쌀 이해교육(공통 필수과목), 쌀 이용 실습교육(쌀조청, 쌀고추장, 떡, 쌀막걸리, 기타 쌀이용 음식 중 1가지 선택)

○ 협조사항 : 교육생 30~35명 내외 모집, 빔프로젝트, 조리도구 등 구비

□ 신청자격 및 방법

○ 신청자격 : 서울시 관내 학교, 급식관리지원센터 등

※ 상해보험 가입 후 참여 가능(교육 중 본인 부주의에 의한 상해는 전액 본인부담)

○ 신청방법 : 농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)에서 교육신청서와 참가자명단 양식을 다운받아 작성하여 담당자 이메일로 송부하여 신청(eunsun0@seoul.go.kr)

○ 선정방법 : 선착순 모집

○ 문의전화 : 인재육성팀(02-6959-9369)

붙임 : 2023 우리 쌀 가공식품 활용 전문교육_신청서

       1. 신청서 1부.
       2. 참가자명단 1부. 끝.